Menu du restaurant

Plateau de l'écailler
Huitres (N°3 et N°4), langoustines, tourteau entier, palourdes, amandes, bigorneaux, bulots, moules cuites, crevettes grises et roses
39€
Poke Bowl
Au choix : saumon, lotte, thon ou poulet croustillant (selon arrivage)
11€
Trio de saumon
14,50€
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Huitres Marennes oléron

Les authentiques huîtres de Marennes-Oléron, fraîches et savoureuses.

A la carte

Un peu d'infos

Qu'est-ce que la viande maturée ?

Une viande maturée est une viande qui a subi un processus de maturation consistant à faire reposer certains morceaux sur l'os pendant un laps de temps déterminé pour en affiner le goût.

Qu'est-ce que le poke ?

Le poke est un des plats principaux de la cuisine traditionnelle hawaïenne. Il est composé de poisson cru coupé en dés, servi comme entrée ou en plat principal.

Nos menus

Heures d'ouverture du restaurant

Le petit déjeuner est ouvert à partir de 8h30 jusqu’à 10h, pour les clients de l’hôtel mais aussi pour nos visiteurs extérieurs face au port de la Cotinière.

Repas du midi: de 12h00 à 14h30

Repas du soir: de 19h à 22h

Ouvert tous les jours de 9h à 22h

Téléphone

05 46 47 10 31

Adresse

65 Rue du Port, 17310 Saint-Pierre-d'Oléron

Contact

hotelrestaurantecailler@gmail.com